Slow Food är en global gräsrotsorganisation, grundad 1989 för att förhindra att lokala matkulturer och traditioner försvinner, motverka ökningen av snabba liv och bekämpa människors minskande intresse för maten de äter, varifrån de kommer och hur våra livsmedelsval påverkar världen omkring oss.
Slow Food-rörelsen uppmuntrar människor att ta sig tid att njuta av maten de äter. Att sitta runt ett bord med familjemedlemmar eller vänner, koppla av och njuta av varandras sällskap. Slow Food uppmuntrar människor följande: Att lära sig var maten kommer ifrån.
LÅNG mat är: 100% juice, pannkakor, bakad potatischips. WHOA-livsmedel är: pommes frites, stekt kyckling, munkar och stekt potatischips.
Prova att öka din användning av ägg, bönor, frön, frysta frukter och grönsaker, billigare köttstyck och fullkorn. Dessa smakar alla bra, är billiga (särskilt i bulk) och mycket näringsrika. Slutsats: Att integrera billigare men hälsosamma livsmedel i din dagliga rutin hjälper dig att spara pengar och äta bra.
Köp från lokala leverantörer.
Försök att köpa lokala grönsaker, frukt, spannmål och mejeriprodukter. Handla på lokala bondemarknader i ditt område för att se till att alla dina produkter odlas lokalt och att du vet exakt var den kom ifrån. Kontakta jordbrukare i ditt område och köp direkt från dem så att du får tillgång till färsk, lokal mat.
Slow Food är en organisation som främjar lokal mat och traditionell matlagning. ... Främjas som ett alternativ till snabbmat, strävar den efter att bevara traditionell och regional mat och uppmuntrar odling av växter, frön och boskap som är kännetecknande för det lokala ekosystemet.
Slow Food International håller workshops och evenemang inom smakutbildning. ... Kritiker kallar Slow Food-rörelsen elitistisk och påpekar att inte alla har råd att köpa ekologisk, lokalt odlad mat.
En jordnötssmör- och gelésmörgås på vitt bröd är en WHOA-mat, men om du använder fullkornsbröd, sockerfri gelé och mager jordnötssmör blir det en LÅNG mat. Majs utan smör är en GO-mat, men tillsätt smör och det blir en LÅNG mat.
GLÖDA livsmedel är rika på vitaminer och mineraler som hjälper till att skydda oss från sjukdomar genom att hjälpa våra kroppar att fungera bra och bekämpa sjukdom. ... Till exempel: mango, banan, papaya, apelsiner, gröna bladgrönsaker, okra, blomkål och pumpa innehåller alla vitaminer och mineraler.
Go Foods är den typ av mat som ger bränsle och hjälper oss att "gå" och vara aktiva. Exempel på "Go" -mat inkluderar bröd, ris, pasta, flingor och potatis. ... Exempel på "odla" livsmedel inkluderar kyckling, kött, fisk, ägg och mjölk, ost och yoghurt.
Hur man matar dig själv för $ 15 i veckan
Lägg till det. För att hålla dig till en budget på 100 dollar i månaden eller 25 dollar i veckan måste du äta för mindre än 4 dollar varje dag. Till frukost, prova en skål med havregryn med en halv banan och ett äggröra, som borde kosta mindre än en dollar. Var vana att packa om ingredienser från middag till lunch nästa dag.
Ät bättre än den genomsnittliga amerikanen med en livsmedelsbudget på mindre än $ 200 per månad
Ingen har kommenterat den här artikeln än.