I allmänhet håller masonburksallader i 4-5 dagar i kylen om du förvarar dem ordentligt. Med det menar jag att placera dem i kylen och se till att locket är tätt tätt. Perfekta grab-and-go-luncher i en vecka redo på mindre än 30 minuter!
Pintstora burkar är perfekta för enskilda sidosallader av mestadels gröna med bara några "extra" salladstoppar. Använd burkar i kvartsstorlek för större sallader med lunch och middag som har mycket extra grönsaker och salladsgodis. Två-kvartsburkar (eller större) är bra om du tar salladen till en potluck eller cookout.
Äta: När det är dags att äta din underbara sallad kan du antingen skaka upp den och gå efter den direkt från burken eller dra ut en skål och göra det som min klient kallar ”flip.”Du vänder masonburken upp och ner i en skål och hamnar med greenerna i botten och alla andra ingredienser ovanpå, inklusive ...
Mason burkar gjordes för att få det att hända. Nackdelen? Efter några timmar blandas vattniga grönsaker och salladsdressing för att skapa en röra av grötiga, vissna gröna. Bec Dickinson, författare till Love Your Lunches, sparar dagen med den här åtta-stegsplanen som håller dina burkiga sallader färska tills du är redo att äta dem.
Det finns många fördelar med att göra sallader med murare, inklusive:
Du kan förbereda dem i förväg, som i, som en vecka i förväg med färska ingredienser. De håller väldigt länge! Din klädsel kommer inte att göra din gröna fuktig. Att lägga en masonburksallad på rätt sätt innebär att de aldrig rör vid förrän du är redo för dem och håller allt friskt och skarpt.
Om du inte har en salladsnurr eller inte har tillräckligt med utrymme i kylen för att hålla en i den, ta bara en plastförvaringsbehållare som är tillräckligt stor för att passa salladsgrönsakerna. Fyll den med pappershanddukar, tvätta och torka greenerna, dumpa dem inuti, försegla locket och kasta det i kylskåpet.
Förbered sallad i förväg utan att göra det fuktigt
Det enkla svaret är nej: Konserveringslock är utformade för engångsbruk. Att använda dem mer än en gång kan leda till att dina burkar inte tätas ordentligt. ... Du kan använda dina gamla lock till toppburkar med frys sylt, hemlagade blandningar, torkade varor, gjorda från början salladsdressingar och andra icke-konserverade livsmedel.
Omfamna lagren
Mason jar salladsrecept
Den officiella rekommendationen för hur länge förvaring av burkar mat är ett år, och du rekommenderas att äta den inom två år. Det är en kvalitetsfråga. Efter det första året är maten inte nödvändigtvis dålig, så kasta inte den ännu.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.