Följande är bara några av budgetfördelarna med en väl använd familjekokbok.
Heritage-kokböcker är ett perfekt sätt att dela din kunskap om din släkthistoria med dem som kanske inte dras till släktforskning. Genom att presentera dina berättelser på ett tillgängligt sätt kan din familj dra nytta av det i sina hjärtan såväl som i magen.
Royalties. Royalties är författarens nedskärning av en kokboks försäljning. För sålda kokböcker ligger royalties ofta mellan 8 och 10 procent av täckningspriset. Det förskott som utgivaren gav författaren är ett förskott mot framtida royalties, så förläggarna betalar sig tillbaka innan författarna ser några pengar.
Att bevara familjerecept gör det möjligt för oss att komma åt dessa känslor när som helst vi väljer, oavsett om det är en semester eller ett enkelt tillfälle vi vill göra speciella. Att dokumentera familjerecept håller en del av arvet från våra släktingar och nära och kära vid liv. Varje kock i en familj bidrar med sin egen smak och stil.
Vanliga upplagor är 5 000 exemplar och genomsnittspriset per kopia till självförlaget är cirka 8 till 10 dollar. Det betyder att boken kan säljas för mellan $ 24.95 och 29 $.95 detaljhandel. Lagring och fullföljande tjänster kan också inkluderas. Den totala prislappen för en kokbok med foton går från $ 50 000 till $ 100 000.
Och sedan i low-end för en bok som inte bara är utformad för SEO-ändamål, skulle jag säga $ 40.000 till $ 50.000. Sedan för en medelstor författare, cirka 90 000 till 100 000 dollar, och sedan för en riktigt stor eller berömd - inte Chrissy Teigen-berömd, men berömd för sin egen publik - jag skulle säga cirka 150 000 till 200 000 dollar.”
Den genomsnittliga storleken verkar vara cirka 150 recept och det är därför vi använder det numret i vår kostnadsräknare. När en bra kokbok har färre recept, innehåller redaktören ofta annat innehåll för att öka matutbudet.
Gamla familjerecept kan också skyddas individuellt och bevaras i arkivpolyetenpåsar, som alla kan lagras i syrafria lådor för att bevara dem i generationer framöver.
Fem enkla sätt att bevara och dela familjerecept och...
Kultur påverkas av mat på olika sätt som tradition, religion och familj. Dessa aspekter är det som skiljer oss från andra och skapade ett helt nytt samhälle, eftersom mat kan påverka hur människor äter och deras religiösa praxis.
Som det amerikanska upphovsrättsmyndigheten säger: ”Enbart listor över ingredienser som i recept, formler, föreningar eller recept är inte föremål för upphovsrättsskydd. ... Även om det är sant att recept är tänkta att delas, gör människor det i kokböcker och på internet för att dela dem med sina läsare.
Enligt uppgifter från NPD Group ökade försäljningen av kokböcker med 21% under de första sex månaderna 2018 - högre än under första halvåret 2017. Totalt såldes nästan 18 miljoner kokböcker i USA 2017. ... "Människor köper fortfarande kokböcker, vanliga människor", säger hon.
Du kan enkelt själv publicera en kokbok online som individ. Men om det är viktigt för dig att ha en tryckt bok finns det många alternativ. Du kan skriva ut och häfta ihop en kort kokbok i zine-stil.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.