När livsmedelspriserna ökar minskar de fattiga hushållens köpkraft, kostens sammansättning försämras och den totala energiförbrukningen kan också minska. Dessa förändringar påverkar direkt alla mål för MDG 1 om fattigdom, full och produktiv sysselsättning och hunger.
Stigande livsmedelspriser har en negativ effekt på alla människor, oavsett status. De mest drabbade är dock de fattiga och arbetslösa eftersom de inte har råd med de grundläggande nödvändigheterna. Dessutom gör stigande livsmedelspriser det svårt för hushåll med liten eller ingen inkomst att mobilisera sparande.
Hantera stigande matkostnader? Låt oss titta på din meny igen!
Även om vissa jordbrukare och livsmedelsproducenter drar nytta av större vinster är nettoeffekten av högre priser en ökning av antalet fattiga. Världsbanken uppskattar att ytterligare 44 miljoner människor har fallit i fattigdom i utvecklingsländerna till följd av högre livsmedelspriser.
Det finns en växande enighet om att livsmedelspriserna har ökat på grund av grundläggande förändringar i det globala utbudet och efterfrågan. En mängd olika krafter bidrar till stigande livsmedelspriser: höga energipriser, ökade inkomster, klimatförändringar och ökad produktion av biobränsle.
Flera nyckelfaktorer påverkar i allmänhet livsmedelspriserna på lång sikt. Höga oljepriser ökar fraktkostnaderna; torka och översvämningar orsakar brist på vissa viktiga produkter; och en växande aptit på dyrare mat från en alltmer välmående världsbefolkning driver upp den totala efterfrågan - och priset - på mat.
Inflationen kan påverka hushållens resurser, särskilt om inkomsterna inte ökar i samma takt som priserna. ... Baserat på höjningar av livsmedelspriser och total inflation förutspådde forskarnas modell att livsmedelsosäkerhet borde ha ökat med 0.74 procentenheter från 2009-10 till 2013.
Storlek, export och fotboll spelar roll när det gäller pris
För närvarande - och detta kan förändras snabbt - ju större bit, desto högre kostnad. Enligt USFoods täckning av fjäderfämarknaden är kostnaden för jumbo vingar, jumbo bröst och jumbo anbud i pris.
År 2020 ökade mat-hemma-priserna 3.5 procent och mat-hem-hem-priserna ökade 3.4 procent. Denna konvergens drivs till stor del av en snabb ökning av mat-hemma-priser medan mat-hem-hem-inflationen låg inom 0.2 procentenheter av inflationen 2019.
När stigande livsmedelspriser stimulerar matproduktionen kan de skapa nya jobb (och relaterade inkomster) som kan förbättra välfärden. Den urbana medelklassen förlitar sig på sysselsättning utanför jordbruket för att försörja sig och kommer sannolikt att påverkas mer av stigande livsmedelspriser än de fattigaste befolkningssegmenten.
Hur är stigande priser ansvariga för fattigdom i Indien? Inflationen ökar priset på varan. När priserna stiger sjunker penningernas köpkraft och påverkar därmed de fattiga och medelinkomstgrupperna illa. På detta sätt är stigande priser ansvariga för fattigdomen i Indien.
I genomsnitt finner de att en ökning med 50% av de reala livsmedelspriserna ökar fattigdomen med 5.8 procentenheter. Bland de 31 länderna ökar fattigdomen i 29 länder och sjunker i endast två (Kina och Kambodja) i prisstegringsscenariot 50%.
När priserna på energi, mat, råvaror och andra varor och tjänster stiger påverkas hela ekonomin. Stigande priser, så kallade inflation, påverkar levnadskostnaderna, kostnaden för att göra affärer, låna pengar, inteckningar, företags- och statsobligationsräntor och alla andra aspekter av ekonomin.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.