Hur man lyckas på en bondemarknad - 4.008
10 typer av produkter du kan sälja på en bondemarknad
En bondemarknad måste vara en livskraftig del av din affärsmodell. Om du investerar fem till åtta timmar varje helg för att sälja mat, borde det sälja. Om det inte säljer är det inte livskraftigt. Mycket energi läggs i rengöring, förpackning, märkning, kylning, resor och sedan installation och försäljning.
De flesta oberoende jordbruksmarknader kommer att passa in i en av följande affärsstrukturer: enmansföretag, partnerskap, LLC, vinstdrivande företag, ideell organisation eller kooperativ. Vissa jordbruksmarknader är inte oberoende juridiska enheter - de kan vara program som arbetar under en större organisations paraply.
Förvara skurna prover i en kylare med ett frysgelpaket eller inbäddat i is för att hålla den vid en temperatur som inte är högre än 41 ° F. Använd din kyltermometer för att vara säker på att svala temperaturer bibehålls på hela marknaden. Att hålla produkten sval är bra för säkerheten men bibehåller också kvaliteten.
Det bästa sättet att få 10 populära skördar till marknaden
Enligt denna studie av NOFA prissätts jämförelser av konventionellt producerade produkter - i genomsnitt - samma på stormarknader och jordbrukarmarknader. ... Det visar sig att jordbrukarmarknaderna faktiskt är billigare (igen i genomsnitt) än i livsmedelsbutiken.
Bortsett från hemlagat bröd, inkluderar andra bra bönder marknadens bakverk:
BÄST SÄLJANDE MARKNADSPRODUKTER
Små jordbrukare - den största gruppen producenter för lokala marknader - har i genomsnitt endast 49 000 dollar i år i inkomst, enligt Department of Agriculture. Och de flesta har andra sätt att tjäna pengar förutom jordbruk. ... statistik visar att leverantörer - de som säljer på lokala marknader - har en genomsnittlig försäljning på bara 1 070 dollar per månad.
Du är redan trädgårdsmästare och odlar mat, så varför inte bara packa upp det och sälja det på bondens marknad? Om folkmassan är tillräckligt stor och ditt pris är att du producerar korrekt, kan du göra en anständig inkomst bara genom att sälja de typiska grönsaker och frukter som finns på vilken bondes marknad som helst.
Eftersom jordbrukarnas marknader håller pengar lokalt och eftersom leverantörer kan behålla 100 procent av sina vinster kan en lokal ekonomisk påverkan vara ganska robust.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.