Pantry Challenge - Vad det är

En skafferiutmaning är en fokuserad tid när du använder det du har innan du köper mer mat. Genom att göra det slösar du mindre mat, lägger mindre tid på att shoppa och sparar pengar genom att inte överköpa. Det är ett utmärkt sätt att spara pengar och bli en bättre förvaltare av dina köksresurser.

1. Hur äter du genom ditt skafferi?
2. Hur handlar jag i mitt skafferi?
3. Hur lägger du mat i kylen?
4. Hur lagar jag hyllor?
5. Hur tömmer jag mitt skafferi?
6. Hur lager jag mitt skafferi som ett proffs?
7. Vilken mat ska du ha i ditt kylskåp?
8. Vad jag kan göra med matrester?
9. Vad ska jag göra med mina rester?
10. Vad kan jag äta när skafferiet är tomt?
11. Vad kan jag göra till middag med ett tomt kylskåp?
12. Vad kan jag göra till lunch när mitt kylskåp är tomt?

Hur äter du genom ditt skafferi?

Här är några tips som hjälper dig att göra din skafferiutmaning till en framgång:

1. Rengör kylskåp, frys och skafferi. ...
2. Gör inventering. ...
3. Planera måltider. ...
4. Fyll i luckorna. ...
5. Börja förbereda förberedelser. ...
6. 20 saker att göra med kvarvarande bakade potatisar.

Hur handlar jag i mitt skafferi?

Min 8-stegsplan för att hjälpa dig att handla från ditt skafferi som ett proffs

1. Steg 1: Renovera ditt skafferi, kyl och frys. ...
2. Steg 2: Skriv ut en fullständig inventering. ...
3. Steg 3: Skriv en lista över måltider som din familj äter regelbundet. ...
4. Steg 4: Skriv en lista över måltider du kan göra med de ingredienser du har till hands.

Hur lägger du mat i kylen?

Hur man använder all mat i kylskåpet för att förhindra avfall

1. Välj ett tema istället för ett specifikt recept.
2. Inkorporera rester i din måltidsplan.
3. Master The 'Fridge Dive Frittata'
4. Kasta inte bort dina stjälkar.
5. Spara ditt inaktuella bröd.
6. Var kreativ med frukt och bär.

Hur lagar jag hyllor?

Hyllmatlagning är en typ av matlagning. Jag myntade namnet på det som beskriver hur man gör måltider som börjar med det man har till hands - i ditt kylskåp, frys eller skafferi. Du köper bara några få ingredienser från butiken för att komplettera det du redan har, inte tvärtom.

Hur tömmer jag mitt skafferi?

6 enkla tips för att rengöra ditt skafferi

1. Töm hyllorna helt.
2. Kasta utgångna produkter.
3. Donera extra konserverade varor.
4. Tvätta och torka hyllorna.
5. Använd soptunnor för att bättre organisera.
6. Skapa en Pantry Master List.

Hur lager jag mitt skafferi som ett proffs?

Så här lager du ditt skafferi som ett proffs

1. Några bra oljor.
2. Ägg.
3. Blomkål.
4. Parmigiano-Reggiano (och några andra ostar)
5. Tofu.
6. Vanlig grekisk yoghurt.
7. Quinoa, hirs eller bulgur.
8. Konserverade bönor och linser.

Vilken mat ska du ha i ditt kylskåp?

5 livsmedel du alltid borde ha i kylen

• Ägg. "Ägg är verkligen den perfekta maten - särskilt lokala ägg som kommer från kycklingar du känner", säger Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD. ...
• Färska grönsaker. ...
• Bär. ...
• Grekisk yoghurt med låg fetthalt. ...
• Andra magra proteiner.

Vad jag kan göra med matrester?

Vad man ska göra med matrester

• Släng dem inte. Oavsett om du äter hemma eller ute på en restaurang, låt inte matresterna gå till spillo i papperskorgen. ...
• Gör dem morgondagens lunch. Att spara rester är ett snabbt sätt att packa en lunch med låg ansträngning. ...
• Uppfinna dem igen. Var kreativ i köket. ...
• Frysta dem. ...
• Byt dem. ...
• Förhindra dem.

Vad ska jag göra med mina rester?

Kasta inte bort det! 10 kreativa sätt att använda rester

1. Skapa rester målmedvetet. När du planerar måltider, tänk på vad extra kan bli. ...
2. Förvara rester smart. ...
3. Ägna en kvarvarande natt. ...
4. Förvandla middagen till lunch. ...
5. Tänk "ingredienser", inte "rester.” ...
6. Gör soppa. ...
7. Bergning gammalt bröd. ...
8. Stash grönsaksrester.

Vad kan jag äta när skafferiet är tomt?

Nästa gång ditt kylskåp är tomt, prova ett av dessa recept:

1. Röda bönor med ris och stekt ägg.
2. Chili Con Queso Mac & Ost.
3. Fem ingredienspasta.
4. Pasta Carbonara.
5. Vegetarisk chili.
6. Vegetarisk soppa.
7. Tre ingredienser Pizzadillas.
8. Ostburgare Tater Tot gryta.

Vad kan jag göra till middag med ett tomt kylskåp?

11 middagsrecept för när ditt kylskåp är tomt

• Spagetti i körsbärstomatsås. ...
• Harissa kikärter med silverbetor. ...
• Bacon, mozzarella och bakade bönor. ...
• Pasta con le sarde (pasta med sardiner) ...
• Ärtor och bönor med prosciutto. ...
• Orecchiette med varmrökt lax, ärtor och beurre blanc sås. ...
• Potatis- och ärtsallad med krispig pancetta.

Vad kan jag göra till lunch när mitt kylskåp är tomt?

16 Genius-recept för när kylen är nästan tom

1. Tre-ingrediens pasta Bolognese. foodiefiasco.com. ...
2. Thai Coconut Curry Instant Ramen. buzzfeed.com. ...
3. Enkel servering mikrovågsugn Shakshuka. thekitchn.com. ...
4. Fem-ingrediens svart bönsoppa. gimmesomeoven.com. ...
5. Snabb pasta och kikärter. ...
6. Tomatsoppa med fem ingredienser. ...
7. 30-minuters toskansk stekpanna med vit böna. ...
8. Lazy Mac och ost.