Även om du måste betala i förskott är CSAs billigare än att köpa produkter i butiken. De flesta sträcker sig från $ 20 till $ 45 i veckan, beroende på storleken på den aktie du får.
Vad är gemenskapens stödjande jordbruk? Community Supported Agriculture (CSA) är en produktions- och marknadsföringsmodell där konsumenter köper andelar av en gårds skörd i förväg. Konsumenter blir CSA-medlemmar genom att betala en överenskommen summa i början av växtsäsongen, antingen i ett engångsbelopp eller i delbetalningar.
Gemenskapens stödjande jordbruk uppmuntrar också ekologiskt sunda odlingsmetoder som organiska eller biodynamiska odlingsmetoder. Denna typ av jordbruk minimerar också matsvinn genom att producera precis den mängd matmedlemmar som behöver, med minimalt oanvänt överskott.
Det finns något naturligt med att veta att din mat planterades, odlades och skördades av en verklig människa. Det ansluter oss till maten vi äter och till det land som producerar den. En stor låda med färskvaror från gården som är gjorda just för dig är ganska bra. ... CSA är det bästa sättet att lära sig om nya livsmedel.
Slutsats: Att gå med i en CSA är ett underbart sätt att stödja lokalt jordbruk och köpa färska och prisvärda produkter, men det är ett stort åtagande. Om du är nybörjare med att köpa lokala livsmedel kanske du vill börja med att handla på din lokala bondemarknad eller gårdsplats varje vecka innan du registrerar dig för en CSA.
Även om priset på en CSA kan vara skrämmande, särskilt om en gård kräver hela kostnaden i förväg, är det bästa sättet att räkna ut om det är kostnadseffektivt att bryta ner det. ... Många tycker att värdet av en CSA är mycket högre än om de gjorde sina vanliga shopping.
Några exempel på större och väletablerade CSA i USA är Angelic Organics, Golden Earthworm Organic Farm Phillies Bridge Farm Project och Roxbury Farm.
Community Supported Agriculture består av ett samhälle av individer som lovar stöd till en gårdsdrift så att jordbruksmarken, antingen lagligt eller andligt, blir samhällets gård, där odlarna och konsumenterna ger ömsesidigt stöd och delar riskerna och fördelarna med livsmedelsproduktion.
CSA ger konsumenterna chansen att välja hur maten ska odlas. Att äta lokalt odlad, nyskördad mat är grunden för en hälsosam kost och rekommenderas av vårdpersonal. CSA erbjuder dig möjligheten att återansluta till naturens rytmer genom att äta råvaror när det är under säsong.
KONSEKVENSERNA AV FÖRETAGET MED GEMENSKAPSSTÖDT LANDBRUK PÅ MÄNSKLIG HÅLLNING MOT HÅLLBAR MATRÖRELSE. CSA har en stor positiv inverkan på att minska koldioxidutsläppen, främja lokal ekonomisk tillväxt och främja en hälsosam livsstil för konsumenterna.
Sex sätt att stödja lokala jordbrukare
Fördelar med CSA-jordbruk för miljön och framtida generationer: Mindre koldioxidutsläpp från den energi som krävs för att transportera och kyla produkter över långa avstånd. Ingen grundvattenförorening från bekämpningsmedel och gödselmedel, vilket säkerställer bättre dricksvatten för oss och framtida generationer.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.