Solugnar använder solenergi - ljus och värme från solen - för att laga mat. De kan också användas för att pasteurisera vatten eller till och med sterilisera instrument.
Gör dessa läckra solugnsrecept i en sport solugn!
Solspisen kan inte användas på natten och vid molnigt väder. Det tar mer tid att laga mat. Riktningen på solkokaren ska ändras kontinuerligt mot solens riktning.
Högeffektiva solugnar kostar mellan 200 och 300 dollar. Så även om jag bara lagade två måltider per vecka med en solugn, skulle det inte ta lång tid för det att betala för sig själv.
Tips för sollagning:
Detta recept bör ta 20 till 30 minuter i din solugn, men tillagningstiden varierar beroende på utomhustemperaturen och solens exponering. För bästa resultat, låt din solugn värmas upp till minst 250 grader Fahrenheit innan du lägger in ditt flatbröd.
Länder som Kenya, Rwanda, Nigeria, Tchad, Algeriet, Libyen, Egypten, Sudan och många andra på den afrikanska kontinenten har sådana perfekta sollagningsförhållanden. Det är möjligt att solkocka på Stillahavsstränderna i Chile, Peru och Costa Rica, liksom i öknarna i Australien, Saudiarabien och Irak.
Sun Oven är utmärkt för att laga ägg i frittatas och stratas, men om du letar efter helt kokta vita och rinnande äggulor måste du bli kreativ. ... När den var färdig använde jag en del av kastrullen för att smörja en gjutjärnspanna och lät den värmas upp i solugnen i cirka 10 minuter.
Solens position på himlen är lämplig för matlagning bara en bråkdel av varje dag, och molniga dagar räknas inte. Det betyder att solkokare ofta inte tillagar helt det du lägger i dem, och det kan vara farligt.
Nackdelar med solkokare
Att laga mat med solkokare kräver uppenbarligen solljus, vilket gör det svårt att använda under vintermånaderna och på regniga dagar. Matlagning tar också betydligt längre tid jämfört med konventionella metoder.
Den enskilt största nackdelen med en parabolisk spis är behovet av att justera spisens vinkel och riktning oftare (jämfört med andra typer av spisar) för maximal tillagningseffektivitet.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.